アレルギーと、食品の食べはじめ（1歳時）
Ｑ.お子さんは、以下の食べ物とこれらを含む食品(原材料の一部に含むもの)をいつから食べはじめましたか。
集計表
（％）
| ６か月より以前 | ７ ～ ８か月 | ９ ～ １０か月 | １１ ～ １２か月 | １３か月以降 | まだ食べていない | |
| 米（おかゆ、せんべいなどを含む） | 79 | 20 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| 小麦（うどん、パンなど） | 28 | 52 | 16 | 2 | 0 | 1 |
| 大豆（豆腐、納豆など） | 34 | 50 | 13 | 2 | 0 | 1 |
| くだもの、果汁（リンゴのしぼり汁、ジュースなど） | 41 | 40 | 15 | 3 | 0 | 1 |
| 牛乳（ヨーグルト、チーズなどを含む）※粉ミルク類を除く | 9 | 37 | 31 | 13 | 1 | 8 |
| 鶏卵（卵ボーロ、パンなどを含む） | 10 | 43 | 31 | 8 | 0 | 7 |
| ピーナッツ | 0 | 1 | 2 | 2 | 0 | 95 |
| そば | 0 | 2 | 4 | 5 | 1 | 88 |
- 最近は、離乳食の開始を遅らせても、食物アレルギーやアトピー性皮膚炎の予防には効果がない、という国外の研究結果が多いのですが、エコチル調査に参加している母親の行動をみると、卵や牛乳のように、一般的にアレルギーの原因になるとされる食品について、食べはじめを遅らせる傾向にあることがうかがえます。
- たとえば、米の場合、９か月より前に99％の母親が子どもに食べさせはじめていますが、鶏卵を含む食品の場合、 ９か月では46％が食べさせていませんでした。牛乳・乳製品ですと、54％が食べさせていませんでした。
（ご注意）
この集計結果は、環境省「子どもの健康と環境に関する全国調査（エコチル調査）」によるもので、2014年11月30日時点の回答にもとづくデータクリーニング前の暫定的な結果です。
※グラフ・集計表の数値は、四捨五入のために合計が見かけ上100％にならない場合があります。
